武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆富含蛋白质。大豆中含有丰富的植物蛋白,每100克大豆中含有约35克蛋白质,这对于产后妈妈补充营养非常重要。
2.豆浆含有丰富的钙。每100克大豆含有277毫克钙,有助于增强骨骼健康,对于哺乳期妈妈来说尤为重要。
3.豆浆提供各种维生素和矿物质。豆浆中含有维生素B1、B2、B6、E等,以及铁、磷、镁等矿物质,帮助调节身体代谢,提高免疫力。
4.豆浆中含有大豆异黄酮。这种成分具有类雌激素作用,可以帮助调节女性荷尔蒙平衡,有助于产后恢复。
尽管豆浆对产后恢复有很多益处,但饮用时应注意适量。每日一杯(约250毫升)为宜,避免因过量摄入导致胃肠不适。同时,应选择新鲜制作的豆浆,避免添加过多糖分或其他添加剂,以保障营养和健康。