武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.根据世界卫生组织的标准,空腹血糖值在3.5到6.1毫摩尔每升之间属于正常范围。若空腹血糖值达到6.9毫摩尔每升,则处于较高水平,需要进行饮食控制和监测。
2.坚果奶如杏仁奶、核桃奶等,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和矿物质,对孕妇和胎儿都有益。但部分坚果奶可能添加糖分,需选择无糖或低糖产品,以避免进一步升高血糖。
3.总热量控制非常重要。均衡摄取碳水化合物、蛋白质和脂肪,坚果奶虽营养丰富,但也含有一定的热量,应与其他食物搭配合理安排每日饮食。一般建议每天摄取不超过30克的坚果制品,具体摄入量可按医生建议调整。
4.饮食之外,还需配合适当的运动和定期监测血糖水平。运动有助于增加胰岛素敏感性,从而更好地控制血糖。
孕妇可以适量饮用坚果奶,但需选择无糖或低糖产品,并注意整体饮食的平衡和热量控制。