杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:藏红花含有丰富的类胡萝卜素,如番红花苷,这些物质能够中和体内的自由基,减少细胞氧化损伤。桑葚中的花青素也为强效抗氧化剂,能进一步增强这一效果。
2.提升免疫力:桑葚丰富的维生素C是增强免疫功能的重要成分,有助于提高身体抵抗能力。藏红花中的某些活性成分也可能有助于调节免疫反应。
3.改善贫血:桑葚含有大量的铁元素,对于缺铁性贫血的人群有辅助改善作用。藏红花也有助于增加血液中的氧气运输能力,有利于整体血液健康。
4.情绪和心理健康:藏红花因其潜在的抗抑郁作用而闻名。研究表明,其主要活性成分可以提升大脑中一些与快乐相关的神经递质水平,提高情绪稳定性。
5.促进消化:桑葚中的膳食纤维有助于改善消化功能,支持肠道健康。而藏红花则可以帮助缓解胃痉挛,进一步优化消化过程。
尽管藏红花和桑葚各自以及结合起来都具有相当的健康益处,但其使用应适量,尤其是对于孕妇和特定疾病患者,宜在专业人士指导下进行。