韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:蛋白质是骨骼修复的重要组成部分,应增加优质蛋白质的摄入,如瘦肉、鱼、鸡蛋和豆类等。这些食物提供氨基酸,帮助生成新的骨细胞。
2.钙:钙是骨骼的基本成分之一。奶制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及绿色叶菜和豆腐,是良好的钙质来源。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,可通过多晒太阳获取,也可以从鱼肝油、鸡蛋黄和强化食品中获得。
4.维生素C:促进胶原蛋白的合成,对于软骨和结缔组织的形成很重要。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西兰花和红辣椒。
5.锌和镁:这两种矿物质对骨代谢及合成起到支持作用。富含锌的食物包括海鲜、全谷物和坚果;而镁可从菠菜、南瓜子以及杏仁中获取。
6.避免过量咖啡因和酒精:这些物质可能影响钙的吸收和骨骼健康,不利于骨折的愈合。
在骨裂愈合期间,均衡的饮食至关重要,辅以适当的休息和康复锻炼,有助于加快恢复过程。
