管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.清流质饮食:手术后的最初几天,建议采用清流质饮食,包括白开水、稀释果汁、清汤等。这些食物容易消化,有助于肠胃逐渐恢复功能。
2.半流质饮食:数日后,若无明显不适,可过渡到半流质饮食,例如米汤、燕麦粥、豆腐脑等。这类食物同样易于消化,并提供一定的营养。
3.软食:术后一周左右,可以开始进食软食,如煮得较烂的米饭、面条、蒸蛋等。这些食物既能提供能量,又不会对肠道造成太大刺激。
4.高蛋白饮食:恢复期需要增加蛋白质摄入,以促进伤口愈合。可以选择瘦肉鱼类、鸡蛋、豆制品等富含蛋白质的食物。
5.富含纤维的食物:随着肠胃功能逐步恢复,可以逐渐加入蔬菜水果等富含纤维的食物,但应避免过硬或不易消化的种类,如芹菜、笋等。
6.足量的液体:保持充足的水分摄入有助于防止便秘,建议每日饮用至少2000毫升的水。
术后初期需避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,减少对肠胃的负担。同时,少量多餐能够帮助更好地吸收营养,加快身体恢复。