管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胆结石的成因主要包括胆汁中的胆固醇、色素和钙盐浓度过高,形成固体颗粒。这些颗粒逐渐增大,最终形成结石。常见诱因包括肥胖、高脂肪饮食、快速减重和某些疾病(如糖尿病)。
2.核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和多种矿物质,有助于心血管健康和抗氧化。其主要成分与胆结石的形成和溶解无直接关联。尽管核桃中的膳食纤维和健康脂肪有助于调节体内胆固醇水平,但这并不足以影响已形成的胆结石。
3.治疗胆结石的方法包括药物溶石、体外冲击波碎石术和手术取石。对于无法用药物溶解或存在严重症状的胆结石,通常建议进行手术治疗,如腹腔镜胆囊切除术。
核桃在日常饮食中有良好的保健作用,但在治疗胆结石时需要依靠专业的医疗手段,以确保安全和效果。