王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.皮蛋瘦肉粥营养丰富:皮蛋含有蛋白质、脂肪及多种矿物质,有助于增加抵抗力。瘦肉提供优质蛋白,有利于身体恢复。粥容易消化吸收,适合感冒时食用。
2.温热性食物有助缓解症状:感冒常伴随发热、鼻塞等症状,喝温热的粥有助于舒缓喉咙不适,保持体温,有助于排汗和退烧。
3.注意摄入量与其他食物搭配:皮蛋瘦肉粥虽然营养丰富,但单一食物无法满足所有营养需求。应搭配蔬菜、水果等多种食物,以保证维生素和纤维素的摄入。
4.避免过度调味:在烹饪皮蛋瘦肉粥时,应避免加入过多盐或调料,以免刺激喉咙和胃部,影响康复。
多喝水,保持良好休息,注意饮食均衡,多样化营养摄入,有助于更快恢复健康。
