吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.能量需求增加:上火通常伴随炎症反应或代谢加快,身体需要更多能量来调节内部环境。甜食富含简单糖类,能够迅速被消化吸收,为身体提供快速的能量补充,因此容易诱发对其的渴望。
2.内分泌变化:上火引起的不适感,如口腔溃疡、咽喉干痛等,可能影响心理状态,导致焦虑或烦躁。一些研究表明,甜食可以促进脑内多巴胺的分泌,带来短暂的愉悦感,从而缓解不良情绪。
3.口味变化:上火常伴随口腔干燥、苦涩等症状,刺激人们选择味道较为甜美的食物,以中和这些不适感。同时,某些传统观念可能认为“甜”有助于改善“热性”,这一习惯也会影响人的饮食选择。
4.饮食习惯与心理暗示:部分人平时就存在对甜味食品的较高依赖,当出现身体不适时,这种依赖性可能进一步放大。甜味食品的便利性及可得性,也在一定程度上促成了这种行为。
控制甜食的摄入量很重要,过多的糖分不仅无法真正缓解上火问题,还可能增加体重、损害牙齿健康,甚至干扰血糖平衡。应通过调整日常饮食结构、多喝水、增加新鲜蔬果摄入等方式,帮助缓解上火症状,同时避免长期或习惯性高糖饮食的形成。
