魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鲤鱼汤的主要成分是水、蛋白质和少量脂肪。100克鲤鱼的热量大约为116千卡,相对于其他肉类食物来说,属于低热量食物。在控制热量摄入的减肥过程中,适量饮用鲤鱼汤不会对减肥产生负面影响。
2.鲤鱼富含优质蛋白质,每100克鲤鱼含有约18克蛋白质。蛋白质不仅能增强饱腹感,还能帮助维持肌肉质量,防止在减肥过程中失去过多的肌肉。
3.除了蛋白质外,鲤鱼还含有丰富的维生素,如维生素B12、烟酸,以及矿物质如磷、硒等。这些营养素对保持身体健康至关重要。
4.减肥过程中建议选择清淡烹饪方式。制作鲤鱼汤时,最好避免油炸或加入过多盐分和油脂,以确保其健康特性。
合理安排饮食结构,注意控制总热量摄入,同时增加身体活动量,可以更有效地达到减肥目标。
