管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.控制总热量摄入:每天摄入的总热量应该与身体的基础代谢和活动水平相符,以防止体重增加并促进脂肪代谢。
2.减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入:尽量避免油炸食品、肥肉、奶油制品等富含不健康脂肪的食物,选择植物油、坚果和鱼类中的健康脂肪。
3.限制糖分摄入:控制精制糖和高果糖玉米糖浆的摄入,包括汽水、糖果、糕点等甜食,以减少肝脏负担。
4.增加纤维摄入:多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,这有助于改善胰岛素敏感性和降低血脂。
5.适量蛋白质:摄入足够的优质蛋白质,如鱼类、豆类、禽肉和乳制品,有助于修复组织和维持机体功能。
6.适度饮酒:如果饮酒,要适度,因为过量饮酒会加重肝脏负担,影响脂肪代谢。
7.保持水分充足:每天摄入足够的水分可以帮助肝脏代谢脂肪并保持胆汁正常流动。
合理饮食是脂肪肝和胆囊壁毛糙管理的重要部分,通过科学的饮食计划,可以有效减轻症状并促进整体健康。定期监测健康指标,确保饮食调整带来积极效果。
