王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养成分:螺肉的热量相对较低,每100克大约提供90-100千卡热量。在减肥过程中控制总热量摄入非常重要,而螺肉可以提供能量但不会过多增加每日总热量。
2.蛋白质优势:螺肉富含优质蛋白质,有助于维持肌肉质量。每100克螺肉通常含有18-20克蛋白质,这对于增强饱腹感和支持新陈代谢有帮助。
3.微量元素:螺肉中含有多种微量元素,如钙、铁、锌等。这些元素有助于维持身体正常功能,特别是在饮食限制期间,适量摄入丰富的微量元素是保持健康的关键。
4.烹饪方式:为了更好地控制热量,建议采用蒸、煮或清炒等低油脂的烹饪方法。避免添加过多高热量的调味品,以免增加不必要的热量摄入。
螺肉是一种适合减肥期间食用的海鲜食品。但需注意食用量和烹饪方式,以确保摄入的卡路里在计划范围内。