陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.醋酸食物主要成分为醋酸,即常见的醋,通常不会影响手术后的愈合过程。
2.手术后饮食建议避免过于刺激的食物,而醋酸的轻微酸性一般不会对伤口产生明显的不良影响。
3.在临床实践中,没有证据表明正常摄入含醋酸的食物会延缓伤口愈合或引发感染。
在确保总体饮食平衡的前提下,适量的醋酸食物可继续作为日常饮食的一部分。