牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.饮茶过量:适量饮茶对身体有益,但过量饮用可能导致咖啡因摄入过多。每天饮茶不宜超过6-8杯,以避免心率加快、失眠或焦虑等问题。
2.空腹饮茶:空腹时饮茶会刺激胃黏膜,可能引起胃痛、恶心等症状。建议随餐饮用或在餐后饮茶,以减少对胃部的刺激。
3.饭前饭后立即饮茶:在饭前或饭后立即饮茶可能影响铁的吸收,因为茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合形成难溶性物质,从而降低铁的吸收率。最好在饭后一小时后再饮茶。
4.用浓茶解酒:有人认为浓茶可以解酒,实际上浓茶中的咖啡因可能加重心脏负担,并不能有效解酒。
5.长时间浸泡茶叶:茶叶长时间浸泡会增加其中鞣酸和咖啡因的释放,可能使茶水变苦且刺激性较强,影响口感及健康。
合理饮茶能够带来许多健康益处,如帮助抗氧化、促进消化和提高警觉性等。但需要注意适量饮用,避免上述误区,以发挥最佳效果。