牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:茶中富含儿茶素、茶黄素和维生素C等抗氧化物质,能够有效清除体内自由基,减缓衰老过程。研究显示,饮茶者的心血管疾病风险可降低近20%。
2.帮助消化:茶中的多酚类化合物可以促进胃液分泌,提高消化能力。绿茶中的咖啡因还能增强肠胃蠕动,促进食物消化。据调查,常饮茶的人群中约有30%报告了消化改善。
3.提高免疫力:茶叶中的氨基酸和维生素能够增强免疫细胞的活性,提高机体的整体免疫功能。一项研究表明,定期饮用绿茶者的感冒发生率比普通人低15%。
4.改善脑功能:茶中的咖啡因和L-茶氨酸共同作用,可以提升注意力和记忆力。实验表明,饮茶后大脑反应速度提高约10%。
5.辅助减肥:茶尤其是绿茶,被认为能够促进脂肪燃烧和增加新陈代谢率,一些试验指出,通过每日摄入适量绿茶成分,能使脂肪氧化效率提高17%。
茶虽然有多种健康益处,但也需适量饮用。过多摄入可能导致如失眠、胃部不适等问题。对于某些特殊人群,如孕妇及特定疾病患者,建议在专业医疗人员指导下合理选择饮用。
