吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶:
抗氧化:茶富含多酚类化合物,如儿茶素,这些物质具有强大的抗氧化能力,有助于中和体内的自由基。
促进心血管健康:常饮茶与降低心脏病风险有关,可能是由于茶能够改善血管功能和降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
增强免疫力:茶中的多酚和茶氨酸等成分可以支持免疫系统功能。
改善认知功能:研究表明,茶可能有助于提高注意力和记忆力,特别是在老年人群中。
2.红茶:
抗氧化:虽然红茶的抗氧化剂含量比绿茶略低,但仍然是抗氧化剂的良好来源,能减少氧化应激。
促进消化:红茶中的鞣酸成分可帮助改善消化道健康,缓解腹泻和肠胃不适。
心脏健康:红茶被发现能够降低血压,改善血管功能,并有助于减少心血管疾病的风险。
提升警觉性:红茶中的咖啡因含量较高,可以提高大脑的警觉性和集中注意力。
茶和红茶都是健康饮品,其健康效益主要来自于丰富的抗氧化成分和其他营养物质。饮用时应注意适量,以避免因咖啡因过量而引发的不良反应,尤其是对于对咖啡因敏感的个体。同时,茶叶质量和水温也会影响其营养成分的释放和吸收效率。