吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.适量饮用:每日饮茶不宜过量,一般建议成年人每天饮用茶水的量控制在500毫升左右,以避免因摄入过多咖啡因而导致失眠、心悸等不适症状。
2.选择适合品种:不同品种的茶具有不同的功效。例如,绿茶富含抗氧化剂,有助于提高免疫力;红茶具有促进血液循环的作用;乌龙茶能帮助消化,适合饭后饮用。根据个人身体情况与需求,选择适合自己的茶品。
3.注意饮用时间:午后饮茶可以帮助提神,但不建议在睡前饮用浓茶,以免影响睡眠质量。空腹时不宜喝浓茶,因为可能刺激胃黏膜,导致不适。
4.水温和冲泡时间:泡茶的水温一般在80℃至90℃之间,冲泡时间应根据茶叶种类来调整,以确保茶叶有效成分的释放和最佳口感,例如绿茶不宜长时间浸泡,通常两到三分钟即可。
5.茶具选择:使用玻璃杯、瓷杯或陶制茶具能够更好地保持茶叶的香味和口感,同时避免金属茶具可能带来的味道干扰。
通过以上方法,合理饮用茶不仅有助于维持身体健康,还能享受茶文化带来的愉悦体验。
