吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量摄入:白开水和不加糖的茶不含卡路里,相对于含糖饮料来说,是一种零热量替代品,可以减少每日总热量摄入。例如,每天用白开水或茶替代两杯含糖饮料(约250毫升/杯,含100卡路里),一年可减少大约73000卡路里的摄入,可能导致约10公斤的体重减轻。
2.饱腹感:饮用水和茶可以在一定程度上增加饱腹感,从而帮助减少食物摄入。有研究表明,在餐前半小时喝500毫升水的人,其能量摄入可能减少13%左右。
3.新陈代谢:绿茶等某些茶类含有儿茶素和咖啡因,可能略微提高基础代谢率,促进脂肪氧化。一项研究显示,每天摄入270毫克儿茶素(大约等于2-3杯绿茶)可能使24小时能量消耗增加约4%。
4.水合作用:良好的水合状态有助于维持高效的新陈代谢和身体正常功能。脱水会降低运动表现,并可能增加饥饿感,进而影响体重控制。
虽然白开水和茶本身热量极低,但应注意茶中的添加剂,如糖或奶制品,可能显著增加饮品的总热量,从而影响体重。个体差异如代谢率、生活方式、饮食习惯等因素也会影响饮用这些饮品后的体重变化。在选择饮品时,应综合考虑其对整体健康和生活方式的长期影响。