王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物热量:辛辣食物通常具有较低的热量,这可能使一些上身肥胖者倾向于选择此类食物以避免摄入过多卡路里。
2.代谢率提升:辣椒中的辣椒素能够暂时提高人体的新陈代谢率。虽然这种效应短暂,但可能促使一些人选择食用辛辣食物以期望增加能量消耗。
3.饮食偏好:文化和个人习惯也可能是影响因素。某些地区的饮食传统中包含大量辛辣食物,这会影响个人对食物的偏好。
4.心理因素:食用辛辣食物可以刺激内啡肽的释放,带来愉悦感,也可能是导致上身肥胖者偏爱辣味的原因之一。
综合考虑这些因素,上身肥胖者偏爱辣味食物可能是一种复杂的现象,涉及生理、心理及社会文化多个方面。根据个体情况的差异,具体原因可能有所不同。
