甲减吃米饭还是面

病情描述: 甲减吃米饭还是面

医生回答(1)

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:甲状腺功能减退症(简称甲减)患者在饮食选择上,应注重均衡和富含营养,米饭和面条都可以作为饮食的一部分,但需平衡摄取。

1.米饭和面条的主要成分是碳水化合物。100克煮熟的白米饭大约含有28克碳水化合物,而同等重量的煮熟面条则含有25克左右的碳水化合物。两者差别不大,可以根据个人口味和习惯选择。

2.甲减患者应特别关注碘的摄入量。碘是甲状腺激素合成的必要元素。虽然米饭和面条本身不含有大量的碘,但可以通过搭配海带、紫菜等高碘食物,或使用加碘盐来补充碘。

3.膳食纤维的摄入对甲减患者也很重要。米饭相对含有较少的膳食纤维,而全麦面条或添加了蔬菜的面条相对含有更多的纤维,有助于促进肠道健康。

4.甲减患者通常新陈代谢较慢,容易出现体重增加的问题。因此,整体热量的控制也需要注意。100克米饭大约含有130千卡热量,而同等重量的面条则含有150千卡左右。适量食用,并且搭配丰富的蔬菜和蛋白质食品,可以帮助控制热量摄入。

5.糖分是另一个需要考虑的重要因素。高糖食品可能会影响甲状腺功能,建议尽量减少甜食的摄入,无论是米饭还是面条,都要避免过多添加糖分或酱料。

综合来看,甲减患者可以根据个人喜好选择吃米饭或面条,因此无需严格限制某一种食物。但需注意整体饮食结构的均衡、多样化以及合理的碘摄取和热量控制。

2024-09-27