醪糟有哪些营养成分

病情分析：醪糟是一种传统的发酵食品，主要由米酒或者黄酒的渣滓和其他食材经过发酵而成。醪糟含有丰富的营养成分，包括以下内容：

1.碳水化合物：醪糟中含有大量的碳水化合物，它们是人体能量的来源。

2.蛋白质：醪糟中含有一定的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸。

3.维生素：醪糟中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。

4.矿物质：醪糟中含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、铜等。

5.益生菌：醪糟中含有多种益生菌，可以促进肠道健康，增强免疫力。

总之，醪糟是一种营养丰富的食品，适量食用可以为人体提供必需的营养成分。

2023-06-21