缺少维生素C补充哪些营养

病情描述: 缺少维生素C补充哪些营养

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:如果缺少维生素C,可以通过摄入以下营养来补充:

1.柑橘类水果:柑橘类水果富含维生素C,如橙子、柠檬、柚子等。

2.绿叶蔬菜:深绿色的蔬菜如菠菜、油菜、芥菜、西兰花等也是很好的维生素C来源。

3.植物油:植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,可以帮助身体吸收维生素C。例如橄榄油、亚麻籽油等。

4.坚果和种子:坚果和种子如杏仁、核桃、葵花籽等也含有维生素C和其他营养素。

5.肉类和禽类:牛肉、猪肉、鸡肉等肉类和禽类也含有一定量的维生素C。

如果不能从食物中获得足够的维生素C,可以考虑饮用维生素C补充剂。但建议在使用任何补充剂之前咨询医生或营养师的建议。

2023-08-30