武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酵素:木瓜中含有一种名为“木瓜蛋白酶”的酵素。这种酵素可以帮助加速伤口愈合和减少炎症,因此在一些传统草药和中药方剂中被广泛使用。
2.维生素C、β-胡萝卜素:木瓜还富含维生素C、β-胡萝卜素和多种酚类化合物等抗氧化物质,这些物质也有助于减轻炎症和促进免疫系统健康。 3.黄酮:木瓜果肉中的黄酮类成分被证明具有一定的抗菌作用。
综上所述,尽管木瓜不是一种强效的抗菌消炎剂,但它确实具有一定的抗菌消炎作用,并可以作为一种天然的保健食品来增强身体免疫力和预防炎症等疾病。