吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
红豆,又称赤小豆,具有利水消肿、清热解毒、健脾除湿的功效。红豆能够帮助身体排出多余的水分,有助于缓解由于湿气重引起的水肿和消化不良问题。
绿豆有清热解毒、消暑除烦、利尿消肿的作用。绿豆汤在夏季尤为常见,不仅可以帮助清热,还能促进体内湿气的排出。此外,绿豆也含有丰富的蛋白质和维生素,有助于增强体质。
黑豆富含植物蛋白和膳食纤维,有补肾强身、祛风除湿、明目活血的作用。黑豆常用于煮粥或炖汤,可以帮助调节体内的水液代谢,改善湿气导致的不适症状。