吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、薏苡仁：薏苡仁具有利水渗湿、健脾除痹的功效，对身体湿气较重的人群特别适合，可用来煮粥或炖汤。
2、红豆：红豆能利水消肿、健脾除湿，常用于制作红豆粥或搭配其他食材同煮，效果显著。
3、山药：山药具有健脾益胃、补肺固肾的作用，有助于改善脾虚湿盛的问题，可蒸熟、煲汤或煮粥食用。
4、茯苓：茯苓性平味甘，具有健脾利湿、宁心安神的功效，适合与其他食材如猪肉、鸡肉等一同熬汤。
5、白扁豆：白扁豆能健脾化湿、和中消暑，可用来煮汤或做成扁豆糕，有助于缓解湿气重的症状。
6、冬瓜：冬瓜性寒味甘，具有清热利尿、消肿解毒的作用，适宜炒菜、煲汤或榨汁饮用。
7、苦瓜：苦瓜性寒味苦，具清热解毒、利尿消肿的功能，可以凉拌、清炒或煲汤。
8、生姜：生姜性温，能散寒解表、温中止呕，对因湿气导致的胃寒腹胀等症状有效，可用于煮水、炒菜或泡茶。
通过合理选择上述食物，并注意避免高糖、高脂及过于油腻的饮食，可以有效帮助祛除体内湿气，改善相关症状。