刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白饮食:适当增加优质蛋白质的摄入,例如鱼类、瘦肉、豆制品和鸡蛋,有助于维持体力和免疫功能。每日摄入蛋白质应控制在1.0-1.2克每公斤体重。
2.维生素和矿物质:多食用富含维生素A、C和E,以及锌、硒等微量元素的食物,如胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜、水果和坚果,以增强抗氧化能力和免疫功能。
3.健康脂肪:选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油和亚麻籽油,每日脂肪摄入量控制在总能量的20%-30%之间。
4.碳水化合物:适当摄取全谷类、糙米、燕麦等复杂碳水化合物,帮助维持血糖稳定,提供持久能量。每日碳水化合物摄入量应占总能量的50%-60%。
5.水分和电解质:保证充足的水分摄入,每日饮水量应在1.5-2升左右,同时注意电解质平衡,避免过多盐分摄入。
肝癌患者需定期监测营养状况,根据个人病情调整饮食结构和量,以最大限度地减轻肝脏负担和提升生活质量。不建议随意服用保健品或未经医生认可的补品。
