刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.虾类食品富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进康复。每100克虾肉约含有18-20克蛋白质,这对肝癌患者的营养补充有积极作用。
2.虾类中的硒元素具有抗氧化功能,每100克虾肉中含有约40微克硒,能够帮助抵抗癌细胞的扩散和减缓疾病进展。
3.虾类脂肪含量较低,每100克虾肉仅含有0.5-2克脂肪,不会增加肝脏负担,同时为机体提供必要的营养。
肝癌患者需注意以下几点:
1.避免食用未完全煮熟或不新鲜的虾类,以防止食源性疾病和感染。
2.控制摄入量,避免一次性过度食用,以免引起消化不良。
3.针对个体差异,部分患者可能对海鲜过敏,需慎重选择。
肝癌患者在合理饮食结构中,可以适量食用虾类,补充所需营养。但需根据个人身体状况,听从医生建议来调整饮食习惯。