耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.茶叶中含有咖啡因，这是一种广泛存在于许多植物中的天然兴奋剂。研究表明，适量摄入咖啡因可以提高注意力和警觉性。每杯茶通常含有约30到50毫克的咖啡因，能够帮助保持清醒状态，特别是在需要长时间集中精神时。
2.茶叶还富含一种名为L-茶氨酸的氨基酸。L-茶氨酸被发现具有减轻压力和焦虑的作用，同时还能改善注意力和认知功能。一些实验显示，L-茶氨酸与咖啡因结合，可以增强脑功能，更有效地提高认知表现。
3.多项研究指出，长期饮茶可能有助于降低老年痴呆症和其他认知退化疾病的风险。例如，一项针对中国老年人群体的研究发现，每天喝茶的人在数年间患上认知障碍的风险比不喝茶的人低40%至50%。
4.茶叶中的抗氧化成分，例如茶多酚，可以抵御自由基对细胞的损伤，从而保护神经元。这种保护作用对延缓脑细胞老化和减少神经退行性疾病的发生有益。
尽管有众多好处，应注意适量饮茶。如果摄入过多咖啡因，可能会导致失眠、心悸等不良反应。每天饮用2到3杯茶是一个较为适宜的补充量。