胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.醋的成分主要包括醋酸和少量其他有机酸。一般而言,醋酸对身体无害,并且在合理摄入的情况下,对消化系统还有一定的促进作用。对于患有胃溃疡、胃酸过多等消化系统疾病的患者,应控制醋的摄入量,以免加重病情。
2.脑白质变性是一种神经系统疾病,通常与老年痴呆症、多发性硬化症等神经退行性疾病相关。目前尚无证据表明醋会直接影响这种病变的进展或治疗效果。
3.合理膳食和平衡营养对于任何慢性疾病的管理都是至关重要的。建议摄入丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质,以支持大脑健康。这些营养素可以通过蔬菜、水果、全谷物和坚果等食物获得。
在日常饮食中,保持营养均衡和适量摄入各种食品,有助于整体健康和疾病管理。同时,应避免暴饮暴食和过度依赖某一种食物。