武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.许多人认为补充多种维生素有助于预防慢性疾病。研究显示,对于大多数人而言,额外补充维生素并没有显著降低心脏病或癌症等慢性疾病的风险。例如,《美国医学会杂志》的一项研究发现,长期服用多种维生素的男性在心血管疾病和癌症发病率上并未显现显著差异。
2.过量摄入某些维生素可能导致健康问题。例如,维生素A过量可能引起肝脏损伤、骨质疏松甚至出生缺陷。维生素E过量与出血风险增加相关,而维生素C和B群虽然水溶性较难过量,但长期摄入高剂量仍可能引发不适,如胃肠道问题。
3.特定人群可能需要补充特定维生素。例如,孕妇需要补充叶酸以减少胎儿神经管缺陷风险;老年人可能需要维生素D和钙来支持骨骼健康。这些情况下,根据医生建议合理补充特定维生素是适宜的。
注意通过多样化的饮食获取营养,避免依赖补充剂。对于大部分人来说,平衡饮食比额外补充维生素更为重要。