王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.油炸食品通常含有高热量和不健康脂肪,每100克油炸肉类可能会增加300至400卡路里的摄入,增加体重增加的风险。
2.选择替代烹饪方法时,每100克蒸煮的瘦肉仅含约150卡路里,可以有效降低卡路里摄入。
3.富含膳食纤维的食物,如每100克的生蔬菜(约25-50卡路里),能够提供较长时间的饱腹感,有助于控制总能量摄入。
4.保持适宜的蛋白质摄入,每天每公斤体重0.8至1.2克蛋白质是合理范围,有助于肌肉维护和新陈代谢。
通过合理调整饮食结构和选择健康的烹饪方式,可以在减肥期间更好地控制体重并改善营养状况。
