王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质含量:白虾是一种高蛋白食物,每100克白虾含有约20克蛋白质。蛋白质不仅是身体组织的重要组成部分,还能增加饱腹感,帮助减少过多热量摄入。
2.低热量低脂肪:每100克白虾的热量大约是99卡路里,同时脂肪含量较低,约为0.3克。这些特点使得白虾成为一种适合控制体重的食材。
3.营养丰富:白虾除了富含蛋白质外,还含有多种维生素和矿物质,如钙、磷、锌以及维生素B12,这些营养有助于支持新陈代谢和整体健康。
虽然白虾具有这些优势,但仍需注意饮食的多样性和平衡性。单一食物并不能满足所有营养需求,合理搭配其他食材才能实现健康减肥的目标。在选择白虾烹饪方式时,避免使用过多油脂,以免增加额外热量。
