病情描述: 白虾有哪些营养功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:白虾是蛋白质的良好来源,100克白虾含有约20克蛋白质。
2.钙:白虾中含有大量的钙,有助于维持骨骼健康。
3.镁:白虾富含镁,镁可以帮助人体吸收钙、维持心脏健康和神经系统功能。
4.磷:白虾含有丰富的磷,能够促进骨胶原生成、加速伤口愈合和增强免疫力。
5.维生素B12:白虾富含维生素B12,这种维生素有助于血液形成、神经系统的正常运作和细胞代谢。
6.Omega-3脂肪酸:白虾是Omega-3脂肪酸的来源之一,有利于预防心血管疾病、降低胆固醇和改善皮肤健康等。
总之,白虾是一种营养丰富、美味可口的海鲜,适量食用可以为人体提供多种营养成分,促进健康。
2023-07-05