武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果:选择含有高纤维的水果,如苹果、梨、草莓和香蕉。每100克苹果含约2.4克纤维,而梨则含约3.1克纤维。这些水果不仅富含纤维,还提供必要的维生素和矿物质。
2.蔬菜:添加富含纤维的蔬菜到饮食中,比如胡萝卜、西兰花和菠菜。西兰花每100克含约2.6克纤维,而菠菜则含约2.2克。这些蔬菜能有效促进肠道健康。
3.全谷物:包括全麦面包、燕麦片和糙米等全谷物食品,可以显著增加膳食纤维的摄入。每天食用约30克的燕麦片可提供约3.6克纤维,有助于调整肠道功能。
4.坚果:适量食用坚果如杏仁和种子如亚麻籽,可以进一步提高纤维摄入。杏仁每100克含约12.5克纤维,而亚麻籽含约27.3克,能够支持消化系统的正常运作。
除此之外,确保每天摄入足够的液体,包括水和天然果汁,以维持体内的水分平衡,促进肠道活动。保持均衡饮食和充足水分有助于改善便秘问题。在食物选择上,应避免油腻和加工食品,这些可能加重便秘症状。
