张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.浓汤的制作通常会使用大量的肉类、骨头及其他食材,这些食材经过长时间熬煮可能释放出较多的钠。过量的钠摄入可能导致体液潴留,加重椎间盘突出的症状。
2.浓汤富含脂肪,特别是如果使用高脂肪的肉类或添加油脂。这种高脂肪饮食可能导致体重增加,而额外的体重会给腰椎带来更多压力,加剧椎间盘突出的症状。
3.部分浓汤还可能含有高嘌呤物质,对于痛风患者或有痛风倾向的人群来说,饮用浓汤可能增加痛风发作的风险。
4.营养角度来看,虽然浓汤含有一定程度的蛋白质和矿物质,但应注意搭配其他健康食品以均衡饮食,避免单一高盐或高脂肪饮食对身体造成的负面影响。
腰椎间盘突出症患者在饮食中应注重营养均衡,减少高盐、高脂肪食物的摄入,选择清淡、多纤维素的食物以帮助减轻症状。适度饮用浓汤不必绝对禁止,但需控制摄入量,并与健康的饮食习惯配合,以改善整体健康状况。