王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.辣椒中的主要成分——辣椒素,能够刺激胃粘膜,引起胃酸分泌增加。这种刺激可能导致部分人群出现胃部不适、烧心或胃痛等症状。大约有20%-30%的人口在食用辛辣食物后会出现这种不适感。
2.对于某些人来说,消化系统相对敏感,对辣椒素的刺激反应更为明显,可能会引发胃肠道痉挛或腹泻等症状。
3.吃辣过多也可能加重已有的胃病,如胃溃疡或慢性胃炎患者,应谨慎食用辛辣食物,以免症状恶化。
胃部不适并不直接等同于中医概念中的“上火”。建议根据自身健康状态和反应,合理控制辣味食物的摄入量。如频繁出现不适,应考虑减少辣味食物的摄入,并咨询医生以获得专业指导。