牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因摄入:雀舌茶中含有一定量的咖啡因。过量饮用可能导致心律不齐、焦虑、失眠和头痛等症状。一般来说,成年人每天的咖啡因摄入量不宜超过400毫克,而一杯普通茶叶泡制的茶水大约含有30-50毫克咖啡因。
2.胃肠道不适:茶叶中的单宁酸可能刺激胃黏膜,引起胃部不适或消化不良,特别是在空腹时饮用较为明显。建议在饭后饮用以减少对胃的刺激。
3.营养吸收影响:茶中的鞣酸会与铁结合,形成不溶性复合物,降低铁的吸收效率,从而增加缺铁性贫血的风险。尤其对于孕妇、儿童及老年人,应注意控制茶叶饮用量。
4.其他成分:雀舌茶可能含有微量的草酸盐,过量摄入可能增加结石形成的风险,特别是对于已经有泌尿系统结石病史的人群。
适量饮用雀舌茶可以享受其带来的健康益处,如抗氧化作用和促进代谢,但过量饮用则可能带来上述不良影响。