糖尿病手术后可以吃什么流食

2025-01-13
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病手术后,应选择易于消化且能维持血糖稳定的流食。

1.蔬菜汤:以低淀粉含量的蔬菜为主,如菠菜、芹菜和西红柿,不添加高脂肪或高盐调料。蔬菜汤富含维生素和矿物质,有助于加速恢复。

2.稀饭:选择全谷物稀饭如燕麦粥或小米粥,这些食物能提供缓慢释放的碳水化合物,有助于保持血糖水平稳定。

3.低脂酸奶:酸奶中含有益生菌,可以促进消化系统的健康,但需选择无糖或低糖版本,以免引起血糖波动。

4.豆浆:无糖豆浆是优质蛋白质的良好来源,适合糖尿病患者在手术后补充营养。

5.鸡肉清汤:鸡肉去皮煮成清汤,既有丰富的蛋白质,又容易被身体吸收,对恢复体力有帮助。

选择低糖、低脂、高纤维的流食,既能满足营养需求,又不致血糖大幅波动。

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