病情描述: 吃鲈鱼有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.具有营养价值、抗氧化性。鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素B6、维生素B12、铁等多种营养成分,可以有效改善人体的免疫力,还能有效抑制自由基的危害,保护人体健康。
2.抗炎、保护心血管。鲈鱼中的不饱和脂肪酸,如亚麻酸、油酸、Omega-3脂肪酸等,可以有效抑制炎症反应,还可以有效降低血脂,减少冠状动脉硬化,对心血管健康有很大好处。
3.补益脾胃、强壮体质。鲈鱼中的维生素A可以促进胃部和肠道的消化,还能增强身体的耐受力,让人拥有更强的体质。
总之,吃鲈鱼可以为人体补充营养,帮助抵御病毒,维持心血管健康,调节肠胃功能,增强体质,真是一种健康极佳的食物。
2023-05-06