许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.清洗干净:在食用前一定要将芋头彻底清洗干净,以去除表面的泥土和杂质。
2.适量食用:虽然芋头富含多种营养物质,但过量食用也会导致胃肠不适。建议孕妇每天摄入100-200克左右的芋头。
3.烹饪熟透:孕妇食用芋头时,应确保芋头烹饪熟透,以杀死可能存在的病菌,从而避免感染食源性疾病。
4.注意个人体质:如果孕妇有口腔溃疡、胃溃疡等消化系统疾病,或者对芋头过敏,就应该避免食用芋头。
总之,适量食用芋头可以为孕妇提供多种维生素和矿物质,促进健康。但是,如果您有任何疑虑或身体不适,请咨询医生。
