发布于:2021-10-09
尹德海主任医师
北京协和医院 中医科
杜仲雄花、沙棘与紫苏均为国家批准可用于普通食品的原料,三者搭配并无治疗疾病的功效,不能替代药物使用。其实际作用集中在日常营养补充与膳食调理层面,具体表现因原料配比、食用量及个体差异而不同。
1、杜仲雄花:杜仲雄花是杜仲的雄花部位,被原国家卫生部批准为新资源食品。现有公开研究提示其含有黄酮类、环烯醚萜类等成分,在动物实验中观察到对血压调节有一定影响,但人体证据有限,日常更多作为代用茶原料使用。
2、沙棘:沙棘果实富含维生素C、维生素E、类黄酮及多种有机酸。据《中国食物成分表》相关数据,沙棘果汁的维生素C含量可达到每100克数百毫克量级,明显高于常见水果。其籽油与果油中含不饱和脂肪酸,常用于食品与保健食品配料。
3、紫苏:紫苏叶、紫苏籽均为传统食药两用物质。紫苏籽油中α-亚麻酸占比较高,属于人体必需脂肪酸来源之一;紫苏叶含挥发油,如紫苏醛等,常作为调味与佐餐食材。国家卫生健康委员会发布的食药物质目录中列有紫苏籽与紫苏叶。
4、组合使用:三者常被加工为代用茶、固体饮料或压片糖果。此类产品执行的是普通食品标准,标签不得标注疾病预防或治疗功能。选购时应查看配料表与食品生产许可证编号,避免将普通食品当作药品服用。
5、适用与禁忌:对上述任一原料过敏者不宜食用。孕期、哺乳期、婴幼儿及正在服用降血压、抗凝等药物的人群,食用前应咨询临床医师或营养专业人员,避免与药物产生不确定的相互作用。
6、证据参考:中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》强调,食物多样、合理搭配是维持健康的基础,任何单一食物或原料组合都无法满足全部营养需求,也不能替代均衡膳食。
需要明确的是,杜仲雄花、沙棘与紫苏组合的价值在于提供多种植物化学成分与营养素,而非针对特定疾病的干预手段。出现血压异常、血脂异常或其他不适症状时,应及时就医,由医师评估后制定方案,不应以食用此类原料替代规范诊疗。日常食用需控制用量,注意观察身体反应,出现不适立即停止并就诊。
否。三者属于普通食品原料,没有确证的降压治疗作用,不能替代降压药物。血压异常应到医院心内科就诊,按医嘱规范处理。
杜仲雄花沙棘紫苏可以长期吃吗?健康成年人适量食用通常可以,但需控制每日用量并观察反应。孕期、哺乳期、婴幼儿及服药人群应先咨询医师,不建议自行长期大量食用。
沙棘和紫苏的主要营养成分是什么?沙棘富含维生素C、类黄酮与不饱和脂肪酸;紫苏籽油含较高α-亚麻酸,紫苏叶含挥发油。二者主要作为营养与风味来源,并非治疗性成分。
吃杜仲雄花沙棘紫苏需要忌口吗?否,一般无需特殊忌口,但应避免与来源不明的同类产品叠加食用。若正在服用抗凝药或降压药,需先咨询医师再决定是否食用。
这类产品属于药品还是食品?属于食品。市售相关产品多为代用茶、固体饮料等普通食品,标签不得宣称疾病治疗功能,购买时认准食品生产许可信息即可。
本文由尹德海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 国家卫生健康委员会. 按照传统既是食品又是中药材的物质目录.
[3] 杨月欣. 中国食物成分表(标准版). 北京大学医学出版社.
[4] 国家卫生健康委员会. 关于将杜仲雄花等物质作为新资源食品的公告.
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