韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.丰富的蛋白质:鱼汤中含有丰富的优质蛋白质,蛋白质是修复身体组织和细胞的重要组成部分,对于骨折后骨骼的愈合非常重要。
2.钙的供给:一些鱼类,如沙丁鱼、鲑鱼等,富含钙质。钙是骨骼的主要成分,充足的钙摄入能够帮助骨骼恢复。
3.维生素D的吸收:鱼类尤其是深海鱼,还含有较为丰富的维生素D,这对于促进钙的吸收至关重要,辅助骨骼健康。
4.Omega-3脂肪酸:鱼类尤其是脂肪含量较高的品种如三文鱼,含有丰富的Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,可能有助于减轻骨折后的炎症反应。
5.其他微量元素:鱼汤还可能提供磷、镁等对骨骼健康有益的微量元素,支持骨骼的再矿化过程。
饮食搭配合理,加强休息和适当的康复锻炼,有助于加速骨折的愈合进程。