老人家骨折了吃什么

病情分析：老人骨折后需要通过饮食补充足够的营养，以促进骨骼愈合和康复。关键是摄入足够的蛋白质、钙、维生素D以及其他重要矿物质。

1.蛋白质：骨折恢复期间，蛋白质是修复损伤组织的重要组成成分。建议每日摄入的蛋白质为每公斤体重1.0到1.5克。可以通过瘦肉、家禽、鱼、豆类和乳制品获取。

2.钙：钙是骨骼的重要构成元素，每日推荐摄入量为1000到1200毫克。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪，以及绿色蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝都是很好的钙来源。

3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收，成人每日推荐摄入量为600到800国际单位。鱼油、强化谷物和阳光照射均能提供维生素D。

4.维生素C：参与胶原蛋白合成，对骨骼愈合至关重要。可通过柑橘类水果、草莓和青椒等食物摄取。

5.镁和锌：这些微量元素对骨骼健康也同样重要。坚果和全谷物中含有丰富的镁，而瘦肉和海产品则富含锌。

6.避免过多盐分和咖啡因：摄入过多的盐和咖啡因可能会增加尿钙排泄，不利于骨骼健康。

合理饮食搭配有助于加速老人骨折后的恢复过程。在保证营养均衡的同时，还应适当进行康复锻炼，以帮助身体愈合并恢复正常功能。