文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.钙:
骨骼的重要组成部分。
每天建议摄入约1000-1200毫克。
食物来源包括牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶蔬菜等。
2.维生素D:
帮助钙的吸收。
每天建议摄入800-1000国际单位。
食物来源包括鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、蛋黄、强化牛奶以及晒太阳促进体内合成。
3.蛋白质:
修复和重建组织必不可少。
每公斤体重建议摄入1.0-1.2克。
食物来源包括鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类和坚果。
4.维生素C:
有助于胶原蛋白的形成,促进骨折愈合。
每天建议摄入75-90毫克。
食物来源包括柑橘类水果、草莓、西红柿和青椒。
5.锌:
促进组织修复。
每天建议摄入8-11毫克。
食物来源包括贝类、肉类、坚果和全谷类。
均衡饮食、多样化食材选择能够支持骨折恢复过程,避免依赖补充剂代替天然食物的做法。
