吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.铁皮石斛:这是最常见和广泛使用的铁皮石斛品种,以其茎部肥厚、色泽金黄且具光泽著称。具有滋阴清热、生津润燥等功效。
2.紫皮石斛:茎较细长,色泽偏紫,因此得名。虽然药用价值略低于铁皮石斛,但仍有一定的滋养作用。
3.金钗石斛:以花朵鲜黄而闻名,茎部也呈黄色。它被认为有助于增强免疫功能并改善肠胃健康。
4.鼓槌石斛:因其茎部形状如同小鼓槌而得名,主要用于调理脾胃功能。
5.马鞭石斛:茎细长且柔软,形似马鞭,多用于保健食疗。
铁皮石斛种类繁多,各有特点,其生长环境、药用部分及功效略有差异。选择合适的品种需根据具体需求,如药用效果或食疗目的,在专业人士指导下进行。