吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.药材中的有效成分在第一次煎煮时已经被大部分释放。多数传统中药成分在经过一次充分煎煮后,能够释放出90%以上的有效物质,剩余的药渣中所含的活性成分非常有限。
2.特定的药材可能会因为性质不同而有少量成分残留,但这些成分在二次煎煮中的提取效率很低。例如,某些根茎类药材可能会保留少量的纤维素和矿物质,但这些物质对整体药效贡献不大。
3.二次煎煮需要耗费时间和资源,而得到的药汁其药效往往不足以支撑一次完整的治疗效果,因此从临床效果和经济成本来看并不划算。
4.重复使用药渣可能导致部分药材因长时间暴露于空气中而发生变质,对身体产生不良影响。
从药效和安全性角度考虑,建议在煎煮中药时尽量遵循医师或专业人士的指导,不建议重复利用药渣进行二次煎煮。