张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:促进视网膜健康,是夜视能力的重要成分。胡萝卜、菠菜和甘薯是富含维生素A的常见食物。
2.维生素C:抗氧化剂,有助于减缓与年龄相关的视力退化和白内障形成。柑橘类水果、草莓和青椒中含有丰富的维生素C。
3.维生素E:通过抵御氧化应激保护眼细胞。坚果和绿叶蔬菜是良好来源。
4.叶黄素和玉米黄质:存在于视网膜中,有助于过滤有害光线并防止黄斑病变。可通过食用羽衣甘蓝、玉米和蛋黄摄取。
5.Omega-3脂肪酸:特别是DHA,对视网膜功能至关重要,并能减少干眼症的风险。深海鱼类如鲑鱼、金枪鱼及亚麻籽油含有较多Omega-3脂肪酸。
合理膳食搭配有助于保持眼睛健康。为了更好地维护视力,应避免长时间使用电子屏幕,定期检查视力以及确保在饮食中包含以上提到的营养素。
