吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:红茶含有丰富的多酚类化合物,如黄烷醇,这些抗氧化剂可以帮助中和体内自由基,保护细胞免受损伤,从而降低患慢性疾病的风险。
2.心血管健康:许多研究表明,适度饮用红茶可改善心脏健康。例如,每天饮用3杯红茶的人群,其心血管疾病发生风险降低约11%;红茶中的类黄酮能够改善血管功能,降低“坏”胆固醇水平。
3.改善消化系统:红茶中的丹宁酸具有轻微收敛作用,有助于缓解腹泻等症状。红茶还能促进肠道内有益菌群的生长,增强消化健康。
4.提高警觉性:红茶中的咖啡因和氨基酸L-茶氨酸结合,可以提高大脑的警觉性和注意力,这是因为其促进了神经递质的释放,提升了认知功能。
5.潜在风险:过量饮用红茶可能导致一些健康问题,例如,由于红茶含有单宁,它会干扰非血红素铁的吸收。红茶中的咖啡因可能导致失眠、心悸或焦虑等问题。建议每日摄入不超过4杯,以避免这些副作用。
红茶的多种成分在适量饮用时具有显著的健康益处,然而应注意控制摄入量以避免可能的不良影响。