耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.玉米胚芽是维生素E的重要来源,这种抗氧化剂有助于保护神经细胞免受自由基损伤,对帕金森病患者可能具有积极影响。维生素E被认为能够延缓某些神经退行性疾病的发展。
2.玉米胚芽富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动并改善消化功能。这对于服用某些帕金森病药物后容易引起便秘的患者尤为重要。
3.玉米胚芽还含有镁、锌等矿物质和B族维生素,这些营养素在能量代谢和神经功能维护中发挥作用,可以从多个方面支持患者的健康。
4.虽然玉米胚芽的营养丰富,但卡路里较高,应注意控制摄入量,以避免不必要的体重增加。
帕金森病患者原则上可以将玉米胚芽纳入饮食中,以此获取多种有益营养素,但任何饮食调整都应量力而行,并在医生或营养师的指导下进行。
