武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.引入辅食的年龄:世界卫生组织建议从六个月开始为婴儿添加辅食,因为此时母乳或配方奶已经无法提供足够的铁和其他营养素。
2.营养成分:
猪肉是铁、锌和蛋白质的重要来源,这些对婴儿的生长发育非常关键。
胡萝卜富含维生素A,有助于视力发育和免疫系统的健康。
3.制备方法:
食材应煮熟并充分搅拌成泥状,以防止窒息。
初次尝试时,宜分别单独提供,并观察72小时内有无过敏反应,再混合喂食。
4.过敏与消化:
婴儿的消化系统尚未完全成熟,需留意是否出现腹泻、呕吐或皮疹等不良反应。
猪肉和胡萝卜都是较低过敏风险的食物,但仍需观察个体反应。
5.饮食均衡:
除了猪肉和胡萝卜,应逐步引入其他种类的食物,如全谷物、水果和其他蔬菜,以确保营养全面。
在为婴儿添加新食物时,保持多样性和适当烹饪是促进健康成长的关键。