武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白萝卜富含维生素C、叶酸和膳食纤维,这些对孕妇的健康是有益的。维生素C有助于提高免疫功能,叶酸在胎儿神经系统发育中扮演关键角色,而膳食纤维有助于改善消化健康。
2.白萝卜具有较强的促消化作用,能帮助缓解孕期常见的消化不良问题。由于白萝卜性凉,过量食用可能引起腹泻或胃部不适。
3.有一些传统观念认为,白萝卜可能影响钙和碘的吸收,但目前缺乏科学证据支持这种说法。在日常饮食中适量摄入白萝卜通常不会对营养吸收产生显著影响。
尽管白萝卜营养丰富,建议孕妇根据自身健康状况适量食用,避免一次性大量摄入。若出现任何身体不适,应及时咨询专业医师。